Muzlu pankek tarifi, kahvaltı sofralarının aranılan lezzetlerinden biridir ve her yaştan insanın büyük bir zevkle tükettiği bir tat olarak öne çıkar. Bu muhteşem tarif, reçel, çikolata veya fıstık ezmesi gibi çeşitli eklemelerle zenginleştirilebilir; ancak sade haliyle bile mükemmel bir lezzet sunar. Hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olan muzlu pankek, pratik hazırlanışıyla dikkat çeker ve her lokmasıyla mutluluk vadeder.
Hazırlaması son derece kolay olan bu tarif, kahvaltı sofralarınıza neşe ve lezzet getirir. İster renkli meyve dilimleri ve bal ile süsleyin, ister çikolata sosu ve fındıkla servis edin, muzlu pankekler her şekilde bir şölen sunar. Her ısırıkta tazelik ve tadı bir arada sunan muzlu pankekler, kahvaltı keyfinizi doruğa çıkaracak ve gününüze enerji katacak mükemmel bir seçenektir.
KAHVALTIDA FARK YARATAN LEZZET: MUZLU PANKEK TARİFİ
Muzlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 yemek kaşığı şeker
- 250ml oda sıcaklığında kefir
- 200 gram un
- 5 gram kabartma tozu
- 2 adet olgun muz
- Pişirmek için sıvı yağ
Muzlu Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
Adım 1
Muzlu pankek tarifini yapmak için geniş bir karıştırma kabında yumurta, vanilya ve şeker iyice çırpılır, homojen bir karışım elde edilir. Oluşan bu karışımın üzerine kefir eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Ardından un yavaş yavaş eklenir ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırılır. Hamurun kıvamı, sulu olmamalı ancak çok katı da olmamalıdır.
Kabartma tozu eklenir ve tüm malzemeler iyice birbirine yedirilir. Hamurun kıvamını sağlamak için yaklaşık 10 dakika dinlendirilir. Bu arada muzlar soyulur ve halka şeklinde dilimlenir.
Adım 2
Bir tavada sıvı yağ ısıtılır ve pankek hamurunun içine muz dilimleri daldırılır ve hamura bulanıp arkalı önlü kızartılır. Muzlu pankeklerin her iki tarafı da hafifçe altın sarısı renk alana kadar pişirilir.
Pişen pankekler kağıt havlu serilmiş bir tabağa alınarak fazla yağının süzülmesi sağlanır. İsteğe bağlı olarak reçel, çikolata sosu veya fıstık ezmesi ile servis edilebilir.
Bu muzlu pankek tarifi, kahvaltı sofralarınızı renklendirecek ve her lokmasıyla sizi mutlu edecek bir lezzet sunuyor. Bu tarifi deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun!
